Ассалому алайкум! Яқинда сабзили торт тайёрлаган эдим. Бу тортга бир грамм ҳам шакар солмадим, лекин шунақа мазали чиқдики, тарифлашга тил ожиз! Торт ширин чиқади ва бу шира фақат мева ҳисобига бўлади! Нега шакарсиз? Чунки рафинадланган шакар организмга ҳеч қанақа фойда бермайди ва фақат бизни тезроқ қаритади😼 Тортни ширинлаштиришда АРАБ ХУРМОСИдан…
Бу пирог шакарсиз тайёрланади ва хурмо билан ширинлаштиради. Қулупнай эса пирогга ажойиб таъм беради! Менга бу пирог жуда жуда ёқди. Сиз ҳам тайёрлаб кўринг! ШАКАРСИЗ ШИРИН ПИРОГ тайёрлаш усули Массалиқлар: 6 та катта араб Хурмоси (данаксиз) ёки 1/4 стакан Хурмо пюреси 2 та катта Тухум 1/2 стакан Сут ёки бодом/кунжут…
Ушбу исмалоқли маффинлар рецепт бўйича тайерланса жуда юмшоқ ва жуда мазали чиқади. ИСМАЛОҚЛИ МАФФИНЛАР Массалиқлар: 2 стакан ун (ундирилган буғдой уни ёки оддий буғдой уни) 1 1/2 чой қошиқ Долчин (Корица) 2 чой қошиқ Калий Битартрат (Cream of Tartar) – Разрыхритель ўрнига ишлатилади* 1 чой қошиқ Ош содаси* 1/4 чой…
Уй шароитида шоколад тайёрлаш унчалик қийин эмас. Энди гени ўзгартирилган ва сунъий қўшимчалар қўшилган шоколад ҳарид қилмасангиз ҳам бўлади. Ушбу рецепт бўйича тайёрланган шоколад мазаси “Сникерс”нинг ўзгинаси. Биргина фарқи шуки, ўзингиз тайёрлаган шоколад зарарли эмас, фойдали бўлади. Соғлом массалиқлар танласангиз бўлди. СОҒЛОМ “СНИКЕРС” ШОКОЛАД тайёрлаш Карамель: 1 стакан Араб Хурмоси…
Ассалому алайкум! Ўзингиз биласиз, ширинликларни кўпчилик яхши кўради. Яқинда шакар ҳақида катта мақола ёзган эдим. Шакарсиз ёки ширинликларсиз яшаб бўларканми деб ўйлаган бўлсангиз керак. Аслида ширинликларсиз бемалол яшаса бўлади, лекин уларни озуқавий қийматини юқори қилган ҳолда тайёрласа улардан воз кечишга ҳожат қолмайди. Озуқавий қиймати паст бўлган маҳсулотларга оқ ун…
Ушбу печеньега оқ ун ва оқ шакар солинмайди, шу сабабли ҳам бу печенье сизни бўш калориялар билан тўлдириб организмингизни алдамайди. Кокос унидан тайёрланган ушбу пишириқ ниҳоятда тўйимли бўлиб, 1-2 дона ёйилса инсон тўяди ва узоқ вақтгача қувватли бўлиб юради. Энг асосийси шуки бу печенье организмингизни фойдали озуқалар ва оқсил билан…
Ушбу кокосли шоколадли энергия плиткалари инсонни анчагача тўқ тутади ва куч-қувват беради. Ушбу плиткалар инсонни энергия билан тўлдириши ва уйқуни қочириши мумкинлиги сабабли уларни уйқу олдидан ёки кечки пайт ейиш тавсия қилинмайди. КОКОСЛИ ШОКОЛАДЛИ ЭНEРГИЯ ПЛИТКАЛАРИ Массалиқлар: 1/2 стакан Какао ёғи (Сасао butter) 1/2 стакан Кокос ёғи (Coconut oil) 1/4…
Бу кокосли тортга ун ва шакар солинмайди. Ушбу торт жуда тўйимли, қуруқ эмас ва жуда мазалидир. Кокос мазаси келмайди. Қандайдир нейтрал ва жуда ёқимли мазаси бор. Биргина ўйлантирадиган жойи борки, рецептга иситиш керак бўладиган асал солинади. Асални 60 C дан юқори ҳароратда иситиш мумкин эмас деган фикрлар мавжуд. Шуни ҳисобга…
Shirin pishiriqlarni shakarsiz pishirsa bo’ladimi? Albatta bo’ladi. Quyidagi pirog ichida shakar ham, oq un ham yo’q. Bu pirog xurmo hisobiga shirin mazaga ega, juda to’yimli, kuch-quvvat beradi, oqsilga boy. Xurmoli pirog uchun ishlatiladigan ba’zi massaliqlarga izoh Suli uni. Suli unini oldindan ivitilib, quritilgan sulidan qilgan ma’qul. Sababi, barcha donlar oldindan…
Biz pishiriq sevar xalqmiz. Ammo rafinadlangan shakarning inson organizmiga ko’rsatadigan zararlari shu qadar jiddiyki, shakarli pishiriqlardan voz kechish sog’liqdan voz kechishdan osonroqdek tuyuladi. Yoki teskarisi. Ba’zan sog’liqqa zararli bo’lsa ham shirinliklarsiz yashay olmaydigan insonlar ham bor. Buning sababi, shakar insonni o’ziga kokaindan 8 baravar kuchliroq o’rgatib qo’yadi. Shirin pishiriqlardan butunlay voz…
