Сулили (Овсянкали) Вафли тайёрлаш – Унсиз, Буғдойсиз

вафли тайёрлаш - vafli tayyorlash
Share

Ушбу вафлилар унсиз тайёрланади. Бунинг учун бизга сули (овсянка) ва блендер керак бўлади. Донлардаги микроэлементлар яхши ўзлашиши учун донларни яхшилаб ивитиб кейин пиширган яхши. Шунинг учун сули ва сутни кечасига ивитиб тайёрлаб кўринг. Мен ундириб қуритилган сулидан фойдаланганим учун ивитиб ўтирмадим. Кейинги сафар ивитиб кейин пишириб кўраман. Айтганча, ивитилмаган ёки…

Давоми…

МЕВА БИЛАН ШИРИНЛАШТИРИЛГАН САБЗИЛИ ТОРТ (Шакарсиз ҳам ширин!)

сабзили торт пирог sabzili tort pirog
Share

Ассалому алайкум! Яқинда сабзили торт тайёрлаган эдим. Бу тортга бир грамм ҳам шакар солмадим, лекин шунақа мазали чиқдики, тарифлашга тил ожиз! Торт ширин чиқади ва бу шира фақат мева ҳисобига бўлади! Нега шакарсиз? Чунки рафинадланган шакар организмга ҳеч қанақа фойда бермайди ва фақат бизни тезроқ қаритади😼 Тортни ширинлаштиришда АРАБ ХУРМОСИдан…

Давоми…

ТАРИҚЛИ ВА ЖИГАРРАНГ ГУРУЧЛИ ЯССИ НОН (Глютенсиз, Дрожасиз)

Share

ТАРИҚ ВА ЖИГАРРАНГ ГУРУЧЛИ ЯССИ НОН (Глютенсиз, Дрожасиз) Массалиқлар: 1 стакан пиширилмаган жигарранг гуруч (uncooked raw brown rice); 1 стакан пиширилмаган тариқ (uncooked raw millet); 1.75 (1+3/4) стакан Сув; 2 чой қошиқ Асал, Заранг сиропи (maple syrup), ёки Агаве сиропи (agave syrup); 2 чой қошиқ Табиий Олма Сиркаси (apple cider…

Давоми…

“КУЧ-ҚУВВАТ” ПИРОГИ – Шакарсиз Ширин Пирог тайёрлаш

шакарсиз ПИРОГ тайёрлаш - uzshifo info
Share

Бу пирог шакарсиз тайёрланади ва хурмо билан ширинлаштиради. Қулупнай эса пирогга ажойиб таъм беради! Менга бу пирог жуда жуда ёқди. Сиз ҳам тайёрлаб кўринг! ШАКАРСИЗ ШИРИН ПИРОГ тайёрлаш усули Массалиқлар: 6 та катта араб Хурмоси (данаксиз) ёки 1/4 стакан Хурмо пюреси 2 та катта Тухум 1/2 стакан Сут ёки бодом/кунжут…

Давоми…

ЖИГАРДАН ТАЙЁРЛАНАДИГАН СУПЕР КОТЛЕТЛАР

Share

Ассалому алайкум! Жигар ҳар-хил баҳсларга сабаб бўладиган маҳсулот ҳисобланади. Аслида эса жигарда мавжуд бўлган минерал ва витаминлар миқдори шу даражада кўп эканки, яйловда боқилган ҳайвон жигари болаларнинг тўғри униб ўсиши учун жуда фойдали топ супер маҳсулотлар қаторида энг юқори ўринларни эгаллайди!! Муаммоли томони шундаки, ҳамма болалар ҳам жигарни яхши кўрмайди!…

Давоми…

ШИРИН ИСМАЛОҚЛИ МАФФИНЛАР (Болалар учун)

Исмалоқли маффинлар - Ismaloqli Maffinlar Uzshifo Info
Share

Ушбу исмалоқли маффинлар рецепт бўйича тайерланса жуда юмшоқ ва жуда мазали чиқади. ИСМАЛОҚЛИ МАФФИНЛАР  Массалиқлар: 2 стакан ун (ундирилган буғдой уни ёки оддий буғдой уни) 1 1/2 чой қошиқ Долчин (Корица) 2 чой қошиқ  Калий Битартрат (Cream of Tartar) –  Разрыхритель ўрнига ишлатилади* 1 чой қошиқ Ош содаси* 1/4 чой…

Давоми…

ФОЙДАЛИ ПИЦЦА ТАЙЁРЛАШ – Ундирилган Киноа Донидан Пицца (Унсиз, Дрожасиз)

фойдали пицца тайёрлаш - foydali pitsa tayyorlash
Share

Фойдали пицца рецептлари кўп, лекин айнан шу рецептдан жуда кўп фойдаланаман. Бундай пиццани болалар жуда яхши кўришади. Ушбу пицца киноа донидан тайёрланади ва фойдалилик жиҳатидан таҳсинга сазовордир. Бу пицца нафақат фойдали, балки жуда мазали ва тўйимли ҳамдир. Бу ппиццани тайёрлаш учун бир кун олдин режа қилиш керак, сабаби олдин донларни ундириб…

Давоми…

СОҒЛОМ “СНИКЕРС” ШОКОЛАД тайёрлаш

Share

Уй шароитида шоколад тайёрлаш унчалик қийин эмас. Энди гени ўзгартирилган ва сунъий қўшимчалар қўшилган шоколад ҳарид қилмасангиз ҳам бўлади. Ушбу рецепт бўйича тайёрланган шоколад мазаси “Сникерс”нинг ўзгинаси. Биргина фарқи шуки, ўзингиз тайёрлаган шоколад зарарли эмас, фойдали бўлади. Соғлом массалиқлар танласангиз бўлди. СОҒЛОМ “СНИКЕРС” ШОКОЛАД тайёрлаш Карамель: 1 стакан Араб Хурмоси…

Давоми…

БРОККОЛИдан ПИЦЦА тайёрлаш (Sog’lom pitsa tayyorlash)

БРОККОЛИдан ПИЦЦА тайёрлаш (Sog'lom pitsa tayyorlash)
Share

Пицца тайёрлаш, айниқса уни истеъмол қилиш кўпчиликнинг севимли машғулотларидан бири бўлса керак. Лекин пиццани кўп ейиш фойдали эмаслигини билсангиз керак: хамир, дрожа, ун… Аммо, ғам чекишга шошилманг. Брокколидан ҳам пицца тайёрласа бўлар экан. Қойилмисиз? Пиццани ёқтирмайдиган бола бўлмаса керак, аммо сабзавотларни ҳамма болалар ҳам еявермайди. Сабзавотлар пицца хамирига беркиниб олган…

Давоми…

ГУЛЯШ ва КАРТОШКА ПЮРЕСИ (Болалар учун таомлар)

Болалар учун таомлар: ГУЛЯШ ва Картошка пюреси
Share

Бу таом вақт билан синалган таом бўлиб, катталар учун ҳам болалар учун ҳам бирдек тўғри келади. Болалар учун таомлар юмшоқ бўлиши ва қуруқ бўлмагани маъқул. Ушбу Гуляш ва картошка пюреси юмшоқ ва оғизга ёқади – гўшт қуруқ бўлмайди. Албатта, гўштнинг қаттиқ ёки юмшоқ чиқиши гўштга ҳам боғлиқ бўлади, лекин умумий…

Давоми…