МЕВА БИЛАН ШИРИНЛАШТИРИЛГАН САБЗИЛИ ТОРТ (Шакарсиз ҳам жуда-жуда ширин!)

сабзили торт пирог sabzili tort pirog
Share

Ассалому алайкум! Яқинда сабзили торт тайёрлаган эдим. Бу тортга бир грамм ҳам шакар солмадим, лекин шунақа мазали чиқдики, тарифлашга тил ожиз! Торт ширин чиқади ва бу шира фақат мева ҳисобига бўлади! Нега шакарсиз? Чунки рафинадланган шакар организмга ҳеч қанақа фойда бермайди ва фақат бизни тезроқ қаритади😼 Тортни ширинлаштиришда АРАБ ХУРМОСИдан…

Давоми…

Ундирилган мошдан Корейсча салат тайёрлаш

undirilgan moshdan koreyscha salat
Share

Ундирилган мошдан тайёрланган корейсча салат карс-курс қилади ва ўзига хос мазага эга бўлади. Бундай салатни совутгичда 3 кунгача сақласа бўлади. Уй шароитида мош ундириш усули бу ерда: “Салат учун мош ундириш! Ундирилган мош – витаминга бой озуқа” Ундирилган мошдан Корейсча салат (рецепт) Массалиқлар: Ундирилган мош – 500 гр Саримсоқ –…

Давоми…

Салат учун мош ундириш! Ундирилган мош – витаминга бой озуқа

undirilgan mosh
Share

Ундирилган мош витамин, минерал, антиоксидантлар, фито-озуқалар ва ичак фаолияти учун фойдали бўлган эримайдиган толаларга ниҳоятда бойдир. Бир стакан ундирилган мош организмни тахминан 5 гр оқсил билан таъминлайди. Ундирилган мошдаги эримайдиган толалар ичак саломатлигини таъминлайди ва ортиқча вазндан ҳалос бўлишга ёрдам беради. Ундирилган мошда витамин С, витамин В6, темир, рибофлавин, пантотеник…

Давоми…

Уй шароитида “ОРГАНИК КАЛЬЦИЙ”: Тиш ва Суякларни Мустаҳкамловчи Табиий Формула

Share

Кальцийга эҳтиёжингиз борми? Тишларингиз заифми? Кальций таблеткаларини ичишга шошилманг, сабаби кальций таблеткалари ўзлашиши осон эмас. Ўзлашмаган кальций эса вужудингизда тошларни ҳосил қилади. Натуропат доктор ва стоматологлар кальцийни фақат табиий манбалардан олишга ундайди. Табиий манбадан олинган кальций жуда яхши ўзлашади ва организмда тошлар ҳосил қилмайди. Қуйида Доктор Кристофернинг машҳур Кальций формуласидан…

Давоми…

ТАРИҚЛИ ВА ЖИГАРРАНГ ГУРУЧЛИ ЯССИ НОН (Глютенсиз, Дрожасиз)

Share

ТАРИҚ ВА ЖИГАРРАНГ ГУРУЧЛИ ЯССИ НОН (Глютенсиз, Дрожасиз) Массалиқлар: 1 стакан пиширилмаган жигарранг гуруч (uncooked raw brown rice); 1 стакан пиширилмаган тариқ (uncooked raw millet); 1.75 (1+3/4) стакан Сув; 2 чой қошиқ Асал, Заранг сиропи (maple syrup), ёки Агаве сиропи (agave syrup); 2 чой қошиқ Табиий Олма Сиркаси (apple cider…

Давоми…

ХУММУС

Share

  ХУММУС *Бу таом калций, олтингугурт ва бошқа минералларга жуда бой* 2 стакан пиширилган нўхат 3 та саримсоқ бўлакчалари 1/4 стакан тахини (кунжутдан тайёрланган паста) 1 ош қ. рафинадланмаган зиғир ёғи (ёки 2-3 ош қ. рафинадланМАган зайтун ёғи – эхтра виргин оливе оил) 1/2 стакан янги сиқилган лимон суви 1-2…

Давоми…

ШИФОБАХШ СУЯК ШЎРВАСИ

suyak sho'rvasi суяк шўрваси
Share

Суяк шўрва деб суякларнинг сувда жуда узоқ вақт давомида (12-72 соат) паст оловда қайнатилган шўрвага айтилади. Пишириш оҳирида суяклар юмшаб, қўл билан эзганда осонгина эзилади. Суякларни сувда узоқ қайнатишдан мақсад нима? Шундай қилинганда суякдаги минераллар катта миқдорда шўрвага чиқади ва бу шўрва инсон организми учун ниҳоятда шифобаҳшга айланади. Суяк шўрвада…

Давоми…

“КУЧ-ҚУВВАТ” ПИРОГИ – Шакарсиз Ширин Пирог тайёрлаш

шакарсиз ПИРОГ тайёрлаш - uzshifo info
Share

Бу пирог шакарсиз тайёрланади ва хурмо билан ширинлаштиради. Қулупнай эса пирогга ажойиб таъм беради! Менга бу пирог жуда жуда ёқди. Сиз ҳам тайёрлаб кўринг! ШАКАРСИЗ ШИРИН ПИРОГ тайёрлаш усули Массалиқлар: 6 та катта араб Хурмоси (данаксиз) ёки 1/4 стакан Хурмо пюреси 2 та катта Тухум 1/2 стакан Сут ёки бодом/кунжут…

Давоми…

ЖИГАРДАН ТАЙЁРЛАНАДИГАН СУПЕР КОТЛЕТЛАР

Share

Ассалому алайкум! Жигар ҳар-хил баҳсларга сабаб бўладиган маҳсулот ҳисобланади. Аслида эса жигарда мавжуд бўлган минерал ва витаминлар миқдори шу даражада кўп эканки, яйловда боқилган ҳайвон жигари болаларнинг тўғри униб ўсиши учун жуда фойдали топ супер маҳсулотлар қаторида энг юқори ўринларни эгаллайди!! Муаммоли томони шундаки, ҳамма болалар ҳам жигарни яхши кўрмайди!…

Давоми…

КАБОБ: Қўй гўштидан Оғизда эрийдиган Юмшоқ Кабоб тайёрлаш сирлари

Кабоб тайёрлаш kabob tayyorlash
Share

Бундай усулда тайёрланган кабоблар жула юмшоқ ва мазали чиқади. Кабоб яхши чиқиши учун фақат мариновка эмас, балки пишириш усули ҳам тўғри бўлиши керак. Қўй гўштидан юмшоқ кабоб тайёрлаш Массалиқлар: Қўй гўшти (лаҳм) – 2 кг Ўсимлик ёғи – 70-80 гр Мурч – 1.5 чой қошиқ Кашнич уруғи – 1 чой…

Давоми…