КАБОБ: Қўй гўштидан Оғизда эрийдиган Юмшоқ Кабоб тайёрлаш сирлари

Кабоб тайёрлаш kabob tayyorlash
Share

Бундай усулда тайёрланган кабоблар жула юмшоқ ва мазали чиқади. Кабоб яхши чиқиши учун фақат мариновка эмас, балки пишириш усули ҳам тўғри бўлиши керак. Қўй гўштидан юмшоқ кабоб тайёрлаш Массалиқлар: Қўй гўшти (лаҳм) – 2 кг Ўсимлик ёғи – 70-80 гр Мурч – 1.5 чой қошиқ Кашнич уруғи – 1 чой…

Давоми…