XURMOLI SOG’LOM PIROG (SHAKARSIZ, OQ UNSIZ)
Shirin pishiriqlarni shakarsiz pishirsa bo’ladimi? Albatta bo’ladi. Quyidagi pirog ichida shakar ham, oq un ham yo’q. Bu pirog xurmo hisobiga shirin mazaga ega, juda to’yimli, kuch-quvvat beradi, oqsilga boy. Xurmoli pirog uchun ishlatiladigan ba’zi massaliqlarga izoh Suli uni. Suli unini oldindan ivitilib, quritilgan sulidan qilgan ma’qul. Sababi, barcha donlar oldindan…
